Salamandra, 2024. 286 páginas. Típico -o no tanto- libro de recetas que se centra, principalmente, en recetas clásicas de la cocina española, sin buscar exotismos o moderneces. Comidas de toda la vida, más o menos sencillas, que cualquiera puede preparar en su casa para alegrar el menú. Se incluyen también consejos, una sección de salsas y otra de postres, y yo me he apuntado unas cuantas para ponerlas a prueba. Sabroso. Arroz con pulpo INGREDIENTES Para 6 personas • 400 g de arroz • 400 g de pulpo cocido • 1,51 de caldo de pescado o agua de cocer el pulpo • 50 mi de vino blanco • 1 cebolla • 1 pimiento verde • 3 dientes de ajo • 1 cucharadita de pimentón dulce • 1 guindilla roja seca • Aceite de oliva virgen extra • Sal Variantes Puedes añadir tomate, pimiento rojo o pulpa de ñora o pimiento choricero al sofrito. Desprovistos de una tradición muy arraigada y eclipsados por la brillantez de sus primos levantinos, los arroces del norte de España no poseer, ni de lejos la reputación de los valencianos o alicantinos. Sin embargo, el cereal se ha consumido con bastante intensidad en Galicia y el…

Salamandra, 2023. 376 páginas. Tres hermanas y una cabra llegan a Buenos Aires en el siglo XVIII. Poseedoras de poderes sobrenaturales sus vidas llegan hasta la actualidad manejando las vidas de quienes están a su alrededor. Una historia que me recuerda a las de Álvaro Ortiz, donde todo se cuenta desde los márgenes y nunca se acaba de explicar toda la trama. Acompañado de un dibujo muy particular y colorido, de una gran fuerza estética. Muy bueno.

Salamandra, 2015. 140 páginas. Aunque su padre acaba de morir, la protagonista viaja a Alemania para realizar una formación en grabado. Se aloja en casa de una señora mayor que tiene un sótano al que va con asiduidad. Una noticia en el periódico le activa la paranoia y empiezan las sospechas. Una historia que mezcla lo cotidiano con la fantasía y un final que nos pone los pies en la tierra y nos enseña donde está (donde siempre ha estado) el auténtico horror. El dibujo, con trazos similares al grabado y casi en blanco y negro, me ha gustado mucho. Muy bueno.

Salamandra, 2018. 288 páginas. Tit. or. La terra dei figli. Trad. Regina López Muñoz. En mundo aparentemente post apocalíptico un padre cría a sus hijos para que sean más duros de lo que él ha sido y puedan sobrevivir en un entorno hostil en el que apenas tienen vecinos y en el que hay gentes más allá del río que son enormemente peligrosas. La historia gira alrededor de la necesidad de afecto de uno de los hijos y la búsqueda de un amor que, en las circunstancias del mundo, es bastante imposible. Ternura dentro de la crudeza del ambiente y protagonistas. El dialecto de los malos es todo un acierto. Muy bueno.

Salamandra, 2010. 286 páginas. Tit. or. Her diner. Trad. Marta Arguilé Bernat. Dos matrimonios han quedado para cenar. Tienen que hablar de un problema con sus hijos. El restaurante es caro, porque el marido de uno de los matrimonios es candidato a primer ministro. Durante la cena irán surgiendo fantasmas del pasado que enlazan con el asunto que los ha juntado. Quien me lo prestó me avisó de que no era gran cosa, y eso ha hecho que lo vea con mejores ojos de los que quizá merezca. La primera parte está muy bien, mejor de lo que esperaba. Es a partir de la mitad del libro donde está más flojo, tanto en la escritura como en la organización de los temas que se tratan. De repente se amontonan demasiados hilos de trama, algunos que no encajan demasiado bien y otros que se resuelven de un plumazo y quizás hubieran necesitado más tiempo. Pero es mi opinión, el libro ha vendido lo que no está escrito y se ha llevado muchos premios. También, como lector, hago una interpretación a la contra de todos los protagonistas que espero que fuera también la intención del escritor (sobre todo por como carga las…