Next door, 2022. 232 páginas. Ensayo acerca de los diferentes genes implicados en todo tipo de coloraciones animales, color de piel, de cabello, de ojos… Nos cuenta curiosidades muy interesantes y nos responde, entre otras, a la pregunta de si las cebras son negras con rayas blancas o blancas con rayas negras. El más fascinante es, quizás, la explicación de como camaleones y pulpos cambian de color, sobre todo estos últimos, que son unos verdaderos campeones en el arte del camuflaje. La edición muy cuidada, un libro grande con muchas ilustraciones, lo que lo hace un poco difícil de transportar, pero más agradable de leer. Bueno. Adicionalmente, ahora sabemos que en las papilas existen pigmentos visuales, sensibles a la luz, como las opsinas, que se diferencian solamente en un aminoácido (que son las unidades de las que están hechas las proteínas) de las opsinas existentes en la retina de sus ojos. Estos pigmentos captan información del entorno y la envían al sistema nervioso. Además, no solo se expresan en la piel del pulpo los pigmentos visuales, sino todos los demás genes asociados a la producción de proteínas de la cascada de eventos que ocurren habitualmente en la retina y que…
